A Fabriano, grazie al progetto “Una Comunità che Agisce per il Cambiamento”, il cibo recuperato dalla grande e piccola distribuzione viene ridistribuito, aiutando le famiglie del nostro territorio.
Il progetto è stato promosso dai Comuni di Fabriano, Sassoferrato e Cerreto d’Esi, con Fabriano come capofila, in collaborazione con la Caritas diocesana Fabriano-Matelica, la Società San Vincenzo de Paoli, l’Ambito Territoriale Sociale n. 10 – Unione Montana Esino-Frasassi e l’Assemblea territoriale d’Ambito ATO 2 Ancona ed è stato finanziato dalla Regione Marche con un importo di 48 000 euro.

A circa 4 mesi di attività sono stati raccolti 29,37 quintali di cibo, per un valore commerciale di euro 10.148!
Sono cifre notevoli, che raccontano la quantità di cibo che si spreca ogni giorno e che ci spingono a voler agire ogni giorno di più.
Il progetto, infatti, non prevede solamente la raccolta e la ridistribuzione, ma ovviamente anche l’attività pedagogica e di sensibilizzazione per nuovi stili di vita.

• Pianificare la spesa
• Controllare la temperatura del frigorifero
• Fare attenzione alle scadenze
• Non esagerare con le porzioni
• Riutilizzare frutta e verdura mature per frullati o ricette creative